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Rosca de Polvilho Assada: Receita Imperdível para seu Café da Tarde!

Confira como fazer a receita de Rosca de Polvilho Assada:

Prepare-se para uma explosão de sabor e textura com nossa receita de rosca de polvilho assada. Esta delícia é a escolha perfeita para acompanhar seu café da tarde com uma pitada de tradição e conforto. Com uma casquinha crocante por fora e uma maciez irresistível por dentro, esta rosca vai conquistar o seu coração. Aprenda agora como preparar essa maravilha em sua própria cozinha e eleve seu café da tarde a um novo patamar de sabor.

Ingredientes da receita de rosca de polvilho assada:

  • 100ml de leite integral
  • 1 ovo inteiro
  • 400g de polvilho doce
  • 50g de muçarela ralada + o quanto baste (para finalizar)
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 100ml de óleo
  • 50ml de água bem quente
Rosca de Polvilho Assada
Rosca de Polvilho Assada / Comida Mineira 

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, coloque um ovo e bata-o com um garfo.
  2. Acrescente o óleo e o leite e misture bem.
  3. Junte o sal e misture novamente.
  4. Entre com o polvilho doce e a muçarela ralada, misturando bem.
  5. Na sequência, vá pingando água quente aos poucos, misturando após cada adição, até obter o ponto correto da massa, que é quando você levanta a colher e a massa demora a cair.
  6. Pegue porções da massa e despeje às colheradas em uma forma, que pode ser de pizza ou outra que você tiver, formando um círculo. A massa não pode escorrer na forma, pois isso indica que passou do ponto; por isso, é fundamental acrescentar a água gradualmente.
  7. Para finalizar, salpique muçarela ralada sobre o círculo de massa.
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 30 a 40 minutos.
  9. Após esse tempo, retire, deixe amornar, sirva e deguste sua saborosa rosca de polvilho! Bom proveito!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Rosca de Polvilho Assada, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

  • Varie os Sabores: Experimente adicionar queijo parmesão ralado, ervas finas ou até mesmo coco ralado à massa para criar diferentes versões de rosca de polvilho.
  • Adoce a Massa: Se preferir uma rosca de polvilho mais adocicada, acrescente um pouco de açúcar à massa antes de assar.
  • Recheio Criativo: Faça uma rosca recheada com goiabada, doce de leite ou chocolate para uma versão ainda mais irresistível.
  • Sirva com Geléia: Acompanhe a rosca de polvilho com uma geleia de sua preferência, como goiaba, morango ou damasco, para um contraste de sabores delicioso.

Conclusão: Desfrute de Momentos Aconchegantes com Rosca de Polvilho Assada!

Com nossa receita, você pode transformar seu café da tarde em um momento de puro prazer e conforto. A rosca de polvilho assada oferece uma combinação irresistível de sabores e texturas que vai encantar todos à mesa. Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com seus entes queridos!

Coloque as mãos na massa e experimente esta receita de rosca de polvilho assada hoje mesmo! Compartilhe o sabor e a tradição desta delícia com seus amigos e familiares e transforme seu café da tarde em um momento ainda mais especial!

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